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新到貨 : 精選佳釀【世紀釀酒傳奇-飛行釀酒師米歇爾羅蘭】 「如果不在酒莊,就在飛往酒莊的路上」這應該是世紀釀酒師米歇爾羅蘭Michel Rolland的寫照,堪稱當今最受矚目的明星釀酒師。 Michel Rolland,當代葡萄酒世界中最具影響力的飛行釀酒師之一,全球13個國家、上百家酒莊老闆都邀請他作為釀酒顧問,每一支經過他指點的酒款,都是票房保證的明星,酒標上也只要出現他的名字,身價倍增! Michel Rolland來自於波爾多右岸波默羅(Pomerol)產區的釀酒世家Chateau Le Bon Pasteur,在他父親的鼓勵下,他高中畢業後考進波爾多葡萄酒專門學校,學習葡萄栽培與釀造。他提倡使用先進的科技和方法來改善葡萄的產量及橡木陳年的技術,並擅長葡萄的調配與混合,大幅提高葡萄酒口感,濃厚的果香味及明顯的橡木味道便是他最具代表性的釀酒風格,並得到國際知名酒評Robert Parkerr和James Suckling 的大力推崇! 除了飛行穿梭五大洲擔任釀酒顧問之餘,米歇爾羅蘭與妻子丹妮羅蘭兩人在法國、阿根廷、南非、西班牙擁有10座葡萄園,憑藉對於釀酒工藝的熱愛與專業,將科技與自然做最完美的搭配,從葡萄栽種開始就灌注許多經驗和熱情在其中,釀出瓶瓶令人驚艷的酒款,並將在這四個國家所釀製的葡萄酒一同收納在家族的「Rolland Collection」之中,橫跨歐美非三大洲的羅蘭精選,匯集新世界如阿根廷及南非等,以及西班牙與法國等地精采作品,讓酒迷可以透過羅蘭精選嚐到來自世界的多元驚喜。 快到VINOZA帶走它們,品嚐來自世紀釀酒傳奇: 飛行釀酒師米歇爾羅蘭不同凡響的優質珍釀! 酒款介紹 (照片中由左至右): Chateau Fontenil 2009 芳德利堡紅酒,定價$1,899(藍寶石) 絕佳的年份,釀製出近乎黑色的深紫色光澤酒液,散發濃密的藍莓果醬及黑色覆盆莓的香氣,紮實飽滿的酒體,豐富且綿長的多樣風味在口中翻轉,展現上質圓潤口感,是一支十分優異的紅酒。 評 分: RP:90+ (2005), 90 (2008), 92 (2009), 91 (2010) / James Suckling:90 (2008 & 2011), 92 (2010) , 91 (2009 & 2012) / WS:91 (2005, 2009 &...

中秋佳節,月圓情圓人團圓,秋高氣爽,是一年之中最舒適的季節~一家烤肉萬家香,親朋齊座樂陶陶,邊吃月餅邊品酒,大口吃肉呼搭啦! 冰透的Seixoso White白酒搭上碳烤蔬菜、海鮮是中秋不敗組合,帶有誘人花香及熱帶水果的香氣搭配上碳烤蔬菜、烤海鮮的香甜,不管是烤玉米筍或是蛤蜊, 此款綠酒區的代表性酒款都能帶出蔬菜和海鮮最天然鮮甜的好味道。冰鎮後的白酒最適合搭海鮮,誰說蔬菜不能搭好酒,試了就會上癮的好滋味。 而想到紅通通、香噴噴的烤肉就想配紅酒梅利尼 Melini Chianti DOCG Riserva,適中的酒體與松阪豬、牛小排、雞腿肉等各式烤肉搭配皆相得益彰,百變的莓果香氣與花香無論搭配醬烤、鹽烤都讓人欲拒還迎。 烤肉搭上葡萄酒,別有一番滋味上心頭! 趕快趁優惠期間,來VINOZA帶走這兩支酒款,佐餐搭酒,絕對讓你有意想不到的驚喜! #餐酒樂 #Seixoso White 希若索白酒 # Melini NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 陳年奇揚地紅酒 #VINOZA #中秋節烤肉搭餐 * Don’t Drink and Drive 禁止酒駕 * No Drinking Under 18 未滿十八歲禁止飲酒...

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