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端午有許多熱鬧的傳統習俗,划龍舟、立蛋等,但最讓人期待的就是吃粽子!南北粽、甜粽等各路不同派系的粽子總能滿足人們的不同喜好,試著將粽子搭配葡萄酒,讓您對熟悉的傳統美食有更不同的享受。 與家人團聚的端午怎能缺少香噴噴又帶油香的肉粽呢? 南部粽最有趣的是水煮法的粽子,先將花生蒸熟與米略作拌炒再包進餡料,經過水煮,餡料的香氣滲入飽滿的米粒中,配上來自義大利Melini酒廠的Chianti DOCG Riserva,厚實的深色漿果香氣與濃郁的米香互相纏繞, 精緻細微的酸度也減輕了粽子的油膩感。 而香濃的北部粽米粒帶點嚼勁口味較濃,配料豐富,一口咬上先是帶肥的豬肉、滷到入味的香菇、鹹香的蛋黃等。推薦您搭配Schloss Lieser Riesling Feinherb,爽口的酸度與清新的果香讓您的味蕾不再油膩膩。 一口酒一口粽,與家人團聚的傳統佳節,是最幸福的時光。 趕快趁優惠期間帶回家佐餐搭酒,絕對讓你有意想不到的驚喜! #餐酒樂 #粽香端午 #VINOZA * Don’t Drink and Drive 禁止酒駕 * No Drinking Under 18 未滿十八歲禁止飲酒...

五月嚴選,歡慶【西班牙品酒嘉年華】 【強打主打星 - 西班牙斗羅河新星 Bodegas Aalto奧托酒莊】 Bodegas Aalto奧托酒莊,來自頗具聲望的西班牙斗羅河(Ribera del Duero)產區,由曾為西班牙國寶級酒莊Vega Sicilia的首席釀酒師Mariano García與斗羅河岸產區監督委員會前主席Javier Zaccagnini於1999年一同創立,傾情釀造出色的優質葡萄酒,成立至今僅短短16年,卻已被視為斗羅河岸的指標性頂尖酒莊之一,其酒款不僅多次被評為西班牙年度最佳酒款,於國際間也被法國酒評家Michel Berrane和Thierry Dessauve評選為「世界百大酒莊」之一,近來Aalto 2012更獲得Wine Spectator 2015百大第6名(94分) 的殊榮! 透過Javier熟稔斗羅河風土及Mariano對於葡萄品種及釀造過程超過30年的專業經驗與掌握,他們堅信斗羅河複雜多元的土壤結構與微型氣候能讓具有絕佳品質、鮮明特色的西班牙原生葡萄品種Tinto Fino荖藤 (即Tempranillo坦帕里歐)成為全球著名的葡萄品種,如同勃根地(Burgundy)的黑皮諾(Pinot Noir)、梅鐸(Medoc)的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。 因此奧托酒莊僅以100% 西班牙原生葡萄品種Tinto Fino荖藤釀製的兩款代表性作品問世,即便如此,仍迅速在國際市場上征服眾多的葡萄酒愛好者。VINOZA倍感榮幸能獨家引進由兩位西班牙斗羅河產區的靈魂人物所攜手釀製的優質佳釀,並敬邀您一同品嚐! 酒款介紹 (照片中由左至右): AALTO 奧托紅酒2013 定價 $2,499 此款採用40年到80年荖藤釀製,深寶石紅色酒液,散發草莓、覆盆莓等集中的莓果香氣,伴隨陣陣細緻花香,夾帶著咖啡、菸葉、巧克力等尾韻,酸度明顯,優雅之餘富含結構,絲質般的單寧與飽滿的口感,帶來豐富層次及悠長尾韻。 評分:Wine Spectator 2015 百大排名第六名 (2012) / WS: 94 (2012), 92 (2006), 96 (2005), 90 (2003) / RP: 91 (2011),...

VINOZA五月下酒鹹點新上市! 來自西班牙的Javimar,將最新鮮原味的海鮮封存在罐頭裡,西班牙章魚肉質扎實,咬起來極具彈性,入口濃濃的鮮味散開來,濃香的滋味,久久留在舌尖。 西班牙章魚彈牙的口感,鮮甜美味,與VINOZA的西班牙白酒,綠翡翠和黃寶石酒款皆能有驚豔的搭配! 不論是在家或在店內享用VINOZA美酒時,也來點新口味的tapas搭配你最愛的美酒吧!絕對是你的小酌良伴! #5月Tapas「Javimar 西班牙章魚」 #下酒鹹點小盤 #VINOZA * Don’t Drink and Drive 禁止酒駕 * No Drinking Under 18 未滿十八歲禁止飲酒...