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立春驚蟄節氣又來到,順應時節,想知道當令食材如鮮蚵、韭菜等如何與葡萄酒激盪出美味嗎?VINOZA在3/09 (三)、3/12 (六)的「春季當令食材與葡萄酒」,味蕾與鼻尖的溫柔融合,創造出多層次的豐富口感,讓佳餚與美酒的佐搭相得益彰,二者在味蕾上交織產生的和諧度帶給您意想不到的驚喜! 時間、地點 & 人數: 2016/03/09 (三) 19:00 - 21:00 (松江店:最多25人 / 信義店:最多12人) - 2016/03/12 (六) 16:00 - 18:00 (松江店:最多25人 / 信義店:最多12人) (以報名繳費順序為主,數量有限,額滿為止) 費用:$799 / 人 (包含品飲5款精選美酒 & 小食,免費講座並贈送VINOZA特製品酒杯*1 & 品酒手札*1) 優惠內容:凡購買當天試飲酒款一律9折,全館任選酒款滿6瓶,總價再9折,滿千送百。滿3,000以上免運 (限台北地區) 報名方式: 請採用以下方式預約,預約時請提供姓名、連絡電話、報名人數及Email,待工作人員確認報名人數是否額滿後,將提供匯款資訊,並請於3天內付款,付款後請告知轉帳後5碼。待工作人員確認款項後,即為報名成功。 1. 預約信箱:[email protected] (主旨: 3/09 or 3/12 VINOZA Tasting Event預約) 2. 來店預約 洽詢電話:信義店 (02)7709-7730 / 松江店 (02) 7709-7123 (請於營業時間來電,星期一~星期六 10am-10pm,星期日12pm-8pm) The...

即日起至3/31(四),單筆消費滿$3,000,即贈送6入木箱一個(滿$6,000,即贈送2個,以此類推),數量有限,送完為止,覬覦木箱很久的你,趕快動身前來VINOZA買酒吧! 注意事項:由於木箱數量有限,隨機出貨,恕無法指定。恕不提供宅配。VINOZA保留修改、終止此優惠活動內容之權利及最終解釋權。 From now to Mar. 31st, Thursday, with every consuming amount of $3,000, you can get a wooden box for free. (With consuming amount of $6,000, you can get 2 boxes and so on.) There are a limited number of wooden boxes. First come, first serve....

VINOZA 二月鹹點小盤新上市! 因客人反應熱烈,好評不斷!VINOZA二月下酒鹹點再次推出「台灣本地的100%手作火腿」!實實在在採用整條溫體豬里肌肉製成切片,僅用鹽巴簡單調味,沒有過多的辛香料,粉嫩的色澤、鮮甜的肉質、清爽的口感,與VINOZA的綠翡翠和黃寶石酒款皆能有驚豔的搭配! 不論是在家或在店內享用VINOZA美酒時,也來點新口味的tapas搭配你最愛的美酒吧! New tapas at VINOZA in February! Since we’ve got a lot of very good feedback, we selected for this month the 100% handmade ham from Taiwan again! It is made of pork tenderloin and only seasoned with salt. You can enjoy the fresh and sweet...

快來看看本月VINOZA 營運經理Lucia推薦了哪支酒款,這個月來店也都有提供這支酒款的試喝,歡迎酒友們來店試飲,再買回家品嚐喔! Take a look at the recommendation from Lucia, our Operations Manager, and why she recommends it. We provide this wine for free tasting this month. Come to VINOZA to taste it soon! * Don’t Drink and Drive 禁止酒駕 * No Drinking Under 18 未成年請勿飲酒...

過年期間,總少不了小酌一下! 在過年前,快來門市選購新春酒款,在除夕過年團圓之際享受歡樂美酒佳餚~而在春節期間,也歡迎酒友們於營業時間內來店試飲,買回家與家人團聚圍爐品酩。   親愛的顧客與朋友們,適逢許多連續假期,VINOZA 2月份&農曆春節期間的營業時間調整如下: 2月份(除夕、初一、初二除外)營業時間:14:00至22:00 2/7 (日) 除夕營業時間:10:00至18:00 2/8 (一)初一~2/9 (二) 初二店休 3/1(二)起將恢復正常營業時間 10:00am - 10:00pm   Wine is the necessary during Chinese New Year holidays! Not only to purchase wines to enjoy with Chinese New Year dinner, but also to visit us with your family for free tasting and get your favorite...

杜得‧諾丁酒莊(Doudet-Naudin) 位於法國勃根地的核心地帶,1849年由艾伯特布雷諾(Albert Brenot) 創立,為當地歷史最悠久的酒莊之一,直到1933年轉交Doudet Family經營,在拓展之際,亦保有酒莊最重要的信念:尊重傳統與卓越品質。   由於特殊的自然環境與歷史發展,勃根地為最能表現法國獨特風土的產區。杜得‧諾丁酒莊旗下擁有13公頃的葡萄園,因位於當地海拔較高的山區,土壤帶有豐富的石灰岩,使得其葡萄酒的風味變得更具酸度和優雅,香氣新鮮奔放,而創造出無數佳釀。   杜得諾丁的酒窖為酒莊最具價值之處,其中最古老的一部分可追溯到1820年。其發酵後的葡萄酒在裝瓶前都未經過濾,保存原有的天然風味,而後葡萄酒立即被送往有著二百年歷史的酒窖,採用法國橡木桶陳年,增添其獨特口感。   杜得‧諾丁酒莊的黑皮諾紅酒有著優雅輕盈的酒體,細緻柔滑的口感,富含果味,卻也有平衡的酸度支撐著酒體結構,讓您每一口啜飲都著迷於它的輕柔優雅!而其夏布利白酒也非常精彩,豐富多樣的風土條件帶給酒體充足的酸度,正是最迷人的地方!   快到VINOZA帶走它們,嚐嚐來自法國勃根地杜得‧諾丁酒莊的夢幻珍釀!   酒款介紹 (照片中由左至右): Doudet-Naudin Pernand Vergelesses 1er Cru, Les Fichots 杜得·諾丁酒莊佩南維哲雷斯一級園·費修2012,定價$2,399(黃水晶) 此款黑皮諾呈現深紅寶石色澤,散發黑色與等紅色水果如櫻桃、覆盆莓及黑莓的香氣,圓潤滑順的口感,複雜的結構,口感集中而清爽優雅,此酒款來自於低產量的荖藤,在在展現著葡萄園卓越不凡的風土條件與價值,尾韻優雅平衡。   Doudet-Naudin Bourgogne Pinot Noir 2012 杜得·諾丁勃根地黑皮諾2012,定價$999 (綠翡翠) 此款黑皮諾呈現深紅寶石色澤,夾帶黑莓和黑加侖水果香氣。入口後,細緻平衡,絲綢般的單寧口感,風味在口中形成優雅尾韻,相當討喜。   Doudet-Naudin Chablis 1er Cru Montmains 2013 杜得·諾丁夏布利·蒙曼一級園白酒2013,定價$1,799(紅寶石) 此款夏布利·蒙曼一級園白酒呈現純淨無暇的黃水晶色澤,反射著綠色的光芒,散發優雅細膩的新鮮水果、相思木與淡淡的香草氣息,口感清新飽滿、結構扎實,展現其酒款獨特的強烈風格。   Doudet-Naudin Pinot Noir Vin-de-France 2014 杜得·諾丁黑皮諾2014,定價 $699(黃水晶) 此款黑皮諾呈現深紅寶石色澤,散發豐富黑莓與紅莓香氣,另外伴隨陣陣花香。入口後,濃郁、和諧、具有層次感,尾韻悠長,帶有櫻桃、黑莓和黑加侖風味。   【New Arrival - Excellent Piece:Doudet-Naudin】 Founded in 1849 by Albert Brenot in Savigny-les-Beaune, Doudet-Naudin...

以下為目前VINOZA門市的精選優質酒款,想嚐鮮的酒友們,歡迎蒞臨VINOZA門市免費試飲! Below is a selection of premium wines available for free tasting at our store. Welcome to VINOZA and have a free taste soon! Santi Amarone Classico Della Valpolicella 2010 聖堤·阿瑪羅內經典紅酒 (藍寶石,定價:$2,499) Marquesa de Alorna Branco 2012 阿蘿娜侯爵夫人白酒 (藍寶石,定價:$1,499) Von Winning Riesling 2013 梵斐里麗絲玲白酒 (黃水晶,定價:$999) Quinta...

各式各樣的葡萄酒中,其蘊含的香味五花八門,其中果味大概是最好辨認的風味,而果味又可分為很多種,柑橘類、莓果類與熱帶水果的果香又各自有不同的魅力。快來報名VINOZA在2/17(三)、2/27(六)的「葡萄酒的果味體驗」品酒課,帶您運用嗅覺和味覺品嚐葡萄酒,探索其帶來的果香體驗與樂趣! 時間、地點 & 人數: 2016/02/17 (三) 19:00 - 21:00 (松江店:最多25人 / 信義店:最多12人) - 2016/02/27 (六) 16:00 - 18:00 (松江店:最多25人 / 信義店:最多12人) (以報名繳費順序為主,數量有限,額滿為止) 費用:$599 / 人 (包含品飲5款精選美酒 & tapas,免費講座並贈送VINOZA特製品酒杯*1 & 品酒手札*1) 優惠內容:凡購買當天試飲酒款一律9折。全館任選酒款滿6瓶,總價再9折,滿千送百。滿3,000以上免運 (限台北地區) 報名方式: 請採用以下方式預約,預約時請提供姓名、連絡電話、報名人數及Email,待工作人員確認報名人數是否額滿後,將提供匯款資訊,並請於3天內付款,付款後請告知轉帳後5碼。待工作人員確認款項後,即為報名成功。 1. 預約信箱:[email protected] (主旨: 2/17 or 2/27 VINOZA Tasting Event預約) 2. 來店預約 洽詢電話:信義店 (02)7709-7730 / 松江店 (02) 7709-7123 (請於營業時間來電,星期一~星期六 10am-10pm,星期日12pm-8pm) There are plenty of aromas...

【新品上市 - 西班牙斗羅河新星 - Bodegas Aalto奧托酒莊】 Bodegas Aalto奧托酒莊,來自頗具聲望的西班牙斗羅河(Ribera del Duero)產區,由曾為西班牙國寶級酒莊Vega Sicilia的首席釀酒師Mariano García與斗羅河岸產區監督委員會前主席Javier Zaccagnini於1999年一同創立,傾情釀造出色的優質葡萄酒,成立至今僅短短16年,卻已被視為斗羅河岸的指標性頂尖酒莊之一,其酒款不僅多次被評為西班牙年度最佳酒款,於國際間也被法國酒評家Michel Berrane和Thierry Dessauve評選為「世界百大酒莊」之一,近來Aalto 2012更獲得Wine Spectator 2015百大第6名(94分) 的殊榮! 透過Javier熟稔斗羅河風土及Mariano對於葡萄品種及釀造過程超過30年的專業經驗與掌握,他們堅信斗羅河複雜多元的土壤結構與微型氣候能讓具有絕佳品質、鮮明特色的西班牙原生葡萄品種Tinto Fino荖藤 (即Tempranillo坦帕里歐)成為全球著名的葡萄品種,如同勃根地(Burgundy)的黑皮諾(Pinot Noir)、梅鐸(Medoc)的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。 因此奧托酒莊僅以100% 西班牙原生葡萄品種Tinto Fino荖藤釀製的兩款代表性作品問世,即便如此,仍迅速在國際市場上征服眾多的葡萄酒愛好者。VINOZA倍感榮幸能獨家引進由兩位西班牙斗羅河產區的靈魂人物所攜手釀製的優質佳釀,並敬邀您一同品嚐!   酒款介紹 (照片中由左至右): AALTO 奧托紅酒2013 定價 $2,499 此款採用40年到80年荖藤釀製,深寶石紅色酒液,散發草莓、覆盆莓等集中的莓果香氣,伴隨陣陣細緻花香,夾帶著咖啡、菸葉、巧克力等尾韻,酸度明顯,優雅之餘富含結構,絲質般的單寧與飽滿的口感,帶來豐富層次及悠長尾韻。 評分:Wine Spectator 2015 百大排名第六名 (2012) / WS: 94 (2012), 92 (2006), 96 (2005), 90 (2003) / RP: 91...

  美好的情人節就是你大膽表達愛慕之意的最佳時機,準備預約好你的浪漫了嗎? 即日起到2/14,VINOZA為你準備「浪漫四重奏」精心好禮,包含了征服你味蕾的「優質佳釀」、由可可法朋烘培坊提供的含情脈脈「精緻甜點」,以及讓你情話綿綿的「傳情小卡」,在這個浪漫甜蜜的情人節,VINOZA為你送上一整套的浪漫組合,增添浪漫的心意,讓您二人愛情加溫甜蜜蜜! 注意事項:凡購買情人節「浪漫四重奏」精心好禮,可享酒款單瓶免費宅配或甜點提貨券(二選一)。酒款為常溫宅配,僅限台灣本島。甜點不提供宅配,只供可可法朋門市現場提領至2/29號止。實際提供甜點可能會有變動,以現場為主。情人節「浪漫四重奏」精心好禮,數量有限,賣完為止。此優惠活動不得與其他折扣優惠併用。VINOZA保留修改、終止此行銷活動內容之權利及最終解釋權。   【Valentine’s Day Special Gift Set: Reserve Your Exclusive Romantic Moment!】 Valentine’s Day is the best timing for you to show your love. Ready for your exclusive romantic moment? From now to Feb. 14th, VINOZA prepares the exclusive gift sets for you, which includes a bottle of...